COSTA RICA Candelilla 150g
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COSTA RICA Candelilla 150g

¥1,200 税込

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  • 豆のまま

  • 粉に挽く

赤りんごの爽やかな果実味と、紅茶の華やかな香り。口当たりも優しく、蜂蜜の上品な甘さが広がります。 -内容量- 150g(約10杯分) -生産地- コスタリカ, タラス地区 -精製所- カンデリージャ -標高- 1,400 - 1,600m -品種- カトゥーラ -精製方法- ウォッシュト -精製責任者- Ricardo Hernandez -ストーリー- 水が綺麗なことからホタルを意味するカンデリージャと名付けられた精製所。周辺9農園で収穫されたチェリーがここに集まり丁寧に精製処理が行われる。寒暖の差が激しく豆は引き締まり、昨期収穫後にウェットミル(果肉を除去し水洗するまでの水周りの精製設備)をリニューアルしたため非常にクリアで甘さと果実味が鮮やかに感じられるようになった。 -焙煎- LIGHT UP COFFEE http://lightupcoffee.com 東京都世田谷区代田2-29-12 WEB販売用のチャック付きパッケージでお届けします。 焙煎後1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。